Influencia da fonte de carboidrato sobre a producao de alfa-amilase fungica
Park, Y.K.
Influencia da fonte de carboidrato sobre a producao de alfa-amilase fungica
CARBOIDRATO
AMILASE
ENZIMA
MEIO DE CULTURA
FUNGO
FERMENTACAO
Influencia da fonte de carboidrato sobre a producao de alfa-amilase fungica
CARBOIDRATO
AMILASE
ENZIMA
MEIO DE CULTURA
FUNGO
FERMENTACAO