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Producao de alimentos por fermentacao lactica [picles, pepino, azeitona, chucrute]

Menezes, T.J.B. de

Producao de alimentos por fermentacao lactica [picles, pepino, azeitona, chucrute]

Subjects--Topical Terms:
PEPINO
AZEITONA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
FERMENTACAO LATICA

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