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Paschoalino, J.E. Ferreira, V.L.P. Pompeu, R.M.

Aptidao das variedades de batatinha Bintje e Radosa para processamento de fritas a francesa e congeladas e pure congelado [Sao Paulo; Brasil]

Subjects--Topical Terms:
BATATA
VARIEDADE
BATATA FRITA
PURE
CONGELAMENTO