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Gutierrez, L.E. Minami, K. Katayama, M. Silva, I.R. da Cesar Junior, W.P.

Efeito da densidade de populacao nos teores de acido ascorbico e carboidratos soluveis de couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis)

Subjects--Topical Terms:
Composicao de alimento
Couve-flor
Carboidrato
Vitamina C