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Okada, M. Tocchini, R.P. Mori, E.E. Angelucci, E.

Estudos sobre a secagem e torracao do guarana [Paullinia cupana sorbilis, analise de alimento]

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
COMPOSICAO DE ALIMENTO
GUARANA
SECAGEM
ANALISE DE ALIMENTO