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Krutman, A. Costa, C.G. da Godoy, O. Ribeiro, W. Roldao Filho, P.R.

Observacoes preliminares sobre a conservacao da agua de coco da variedade anao [Cocos nucifera]

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
COCO
AGUA DE COCO
PRESERVACAO DE ALIMENTO