Producao de concentrado e isolados proteicos de soja [Glycine max]

Santos, L.C. dos Costa, S.I. da Arckool, D.B. Vitali, A.A.

Producao de concentrado e isolados proteicos de soja [Glycine max]


TECNOLOGIA DE ALIMENTO
FARELO
SOJA
PROTEINA
INDUSTRIA ALIMENTICIA

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900