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Avaliacao de meios seletivos para contagem de Pseudomonas sp. em pescado [Microbiologia de alimento; Brasil]

Leitao, M.F. de F. Delazari, I. Geraldini, A.M. Santos, C.A. Shirose, I.

Avaliacao de meios seletivos para contagem de Pseudomonas sp. em pescado [Microbiologia de alimento; Brasil] Evaluation of selective media for counting Pseudomonas in fish products [Food microbiology; Brazil]

Subjects--Topical Terms:
Microbiologia de alimento
Peixe
Bacteria