Controle de qualidade na industria de pescado em conserva
Ferreira, V.L.P. Beraquet, N.J.
Controle de qualidade na industria de pescado em conserva Quality control in the canned fish industry
Composicao de alimento
Toxicologia de alimento
Peixe
Conserva
Controle de qualidade
Industria alimenticia
Inspecao sanitaria
Controle de qualidade na industria de pescado em conserva Quality control in the canned fish industry
Composicao de alimento
Toxicologia de alimento
Peixe
Conserva
Controle de qualidade
Industria alimenticia
Inspecao sanitaria