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Teores proteicos e lipidicos nos graos de variedades de soja em um ensaio nacional [Glycine max; Brasil]

Portela, F.

Teores proteicos e lipidicos nos graos de variedades de soja em um ensaio nacional [Glycine max; Brasil] Protein and oil content of soybean, from a national experiment [Glycine max; Brazil]

Subjects--Topical Terms:
Composicao de alimento
Soja
Grao
Valor nutritivo
Variedade
Analise quimica