An enzimatic and polarographic estimation of vitamin C using ascorbate oxidase [vitamina C, atividade enzimica, abobora menina, cucurbita maxima, analise quimica]

Carvalho Junior, L.B. de Melo, R.B. de

An enzimatic and polarographic estimation of vitamin C using ascorbate oxidase [vitamina C, atividade enzimica, abobora menina, cucurbita maxima, analise quimica] An enzymatic and polarographic estimation of vitamin C. using ascorbate oxidase [enzyme activity, cucurbita maxima, chemical analysis]


ABOBORA MENINA
VITAMINA C
ATIVIDADE ENZIMICA
ANALISE QUIMICA

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