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Santana, L.R.R. Martin, Z.J. de Soler, M.P. Campos, S.D. da S. de Vieira, M.C.

Avaliacao de novas variedades de manga para industrializacao, 3: processamento do nectar de manga Evaluation of new varieties of mango for canning, 3: processing of mango nectar

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTICIA
MANGA
CONSERVA
VARIEDADE