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Valor nutricional da biomassa proteica, obtida a partir de Saccharomyces cerevisiae em melaco de cana de acucar. Ensaio preliminar

Cozzolino, S.M.F.

Valor nutricional da biomassa proteica, obtida a partir de Saccharomyces cerevisiae em melaco de cana de acucar. Ensaio preliminar

Subjects--Topical Terms:
MELACO
BIOMASSA
VALOR NUTRITIVO
RACAO
PROTEINA