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Ogawa, M. Perdigao, N.B. Meneses, A.C.S. Magalhaes Neto, E. de O. Lima, A.W. de O.

Estudo da barriga-preta em caudas de lagosta do genero Panulirus white, 3: verificacao da qualidade das lagostas com barriga-preta

Subjects--Topical Terms:
LAGOSTA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
VALOR NUTRITIVO