Estudo comparativo de metodos para enumeracao de coliformes em alimentos [microrganismo]

Hoefel, J.L. Franco, B.D.G.M.

Estudo comparativo de metodos para enumeracao de coliformes em alimentos [microrganismo] Comparative study of methods for enumeration of coliforms in foods [microorganism]


ALIMENTO
MICRORGANISMO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO