Viabilidade de conservacao de saguirus prata, Curimatus elegans Steindachner, por fermentacao

Sanchez, L. Lima, U. de A.

Viabilidade de conservacao de saguirus prata, Curimatus elegans Steindachner, por fermentacao Viability of preserving Curimatus elegans Steindachner by fermentation


SAGUIRU
PRESERVACAO DE ALIMENTO
FERMENTACAO

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