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Soler, M.P. Martin, Z.J. de Fernandes, M.H.C. Mori, E.E.M. Ferreira, V.L.P.

Influencia dos processos de descascamento na qualidade do pure de mamao da variedade solo

Subjects--Topical Terms:
MAMAO
PURE
ANALISE QUIMICA
PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA