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Tango, J.S. Santos, L.C. dos Turatti, J.M. Mori, E.E.M. Shirose, I. Yotsuyanagi, K.

Caracterizacao de algumas cultivares de soja para producao de extrato proteico Characterization of soybean cultivars for milk production

Subjects--Topical Terms:
LEITE DE SOJA
PROTEINA
ANALISE ORGANOLEPTICA