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Estimativas dos principais cortes e da porcao comestivel da carcaca, em novilhos holandes PB Parte de tese

Dode, M.A.N. Jardim, P.O. da C. Osorio, J.C. da S. Luder, W.E. Machado, A.A.

Estimativas dos principais cortes e da porcao comestivel da carcaca, em novilhos holandes PB Parte de tese Estimates of major cuts and edible portion of Holstein Friesian steer carcasses Part of thesis

Subjects--Topical Terms:
NOVILHO
CARNE
CARCACA