Avaliacao do broto de especies de bambu na alimentacao humana

Ferreira, V.L.P. Azzini, A. Figueiredo, I.B. de Salgado, A.L.B. Barbieri, M.K.

Avaliacao do broto de especies de bambu na alimentacao humana Evalluation of bamboo shoots for human consumption


BROTO DE BAMBU
ANALISE QUIMICA
VALOR NUTRITIVO