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Yabiku, H.Y. Takahashi, M.Y. Caruso, M.S.F. Menezes, C.A.S.

Subsidios para o estabelecimento de metodologia para o controle de corantes naturais para alimentos A contribution to the method for controlling natural dyes for foods

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
CORANTE
CONTROLE DE QUALIDADE