Avaliacao da qualidade bacteriologica do leite cru transportado em diferentes tipos de vasilhames

Moraes, J.M. Stehling, R.N. Magalhaes, F.A.R.

Avaliacao da qualidade bacteriologica do leite cru transportado em diferentes tipos de vasilhames


LEITE
CONTAMINACAO BACTERIANA
BACTERIA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
ANALISE BACTERIOLOGICA

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