Emprego da ultrafiltracao na fabricacao de requeijao cremoso

Neves, B.S. Ducruet, P.

Emprego da ultrafiltracao na fabricacao de requeijao cremoso Utilization of ultrafiltration in "requeijao cremoso" processing


REQUEIJAO
FILTRACAO

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900