Contribuicao ao estudo das caracteristicas bromatologicas e tecnologicas da cajuina artesanal do estado do Piaui

Diniz, Z.N. Rocha, R.A.

Contribuicao ao estudo das caracteristicas bromatologicas e tecnologicas da cajuina artesanal do estado do Piaui


CAJUINA
ANALISE DE ALIMENTO
ANALISE QUIMICA
ANALISE FISICA
PIAUI