Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Extracao e hidrolise de inulina a partir da alcachofra de Jerusalem (Helianthus tuberosus L.)

Carioca, J.O.B. Almeida, F.A.G. Arora, H.L.

Extracao e hidrolise de inulina a partir da alcachofra de Jerusalem (Helianthus tuberosus L.)

Subjects--Topical Terms:
ALCACHOFRA JERUSALEM
COMPOSICAO DE ALIMENTO