Estudos comparativos do pate de pescado em relacao a outras marcas comerciais, obtidas atraves da analise sensorial

Sales, R. de O. Schneider, I.S.

Estudos comparativos do pate de pescado em relacao a outras marcas comerciais, obtidas atraves da analise sensorial


SARDINHA
ALIMENTACAO
CUSTO
CONSUMO
ANALISE DE ALIMENTO