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Beleia, A. Grossmann, M.V.E.

Germinacao pre-colheita de trigo: efeitos na qualidade do grao e da farinha Preharvest sprouting of wheat: effect on grain and flour quality

Subjects--Topical Terms:
FARINHA
TRIGO
VALOR NUTRITIVO
GRAO
PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA