Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Portugal, M.A. Coelho, D.T. Gomes, J.C. Rezende, S.T.

Avaliacao de N-hexanal em variedades de feijao (Phaseolus vulgaris L.) N-hexanal evaluation in different types of beans (Phaseolus vulgaris L.)

Subjects--Topical Terms:
FEIJAO
PROTEINA
LIPIDIO
OXIDACAO
ATIVIDADE ENZIMICA