Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Para, de macadamia e de soja
Prado-Filho, L.G. do
Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Para, de macadamia e de soja
Castanha do Para
Macadamia
Soja
Farinha
Oxidacao
Lipidio
Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Para, de macadamia e de soja
Castanha do Para
Macadamia
Soja
Farinha
Oxidacao
Lipidio