Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Para, de macadamia e de soja

Prado-Filho, L.G. do

Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Para, de macadamia e de soja


Castanha do Para
Macadamia
Soja
Farinha
Oxidacao
Lipidio