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Wosiacki, G. Cereda, M.P. Brito, O.R. Cesar, E. de O.

Avaliacao de doze cultivares de batata doce (Ipomoea batatas, L.)colhidas na area experimental da Universidade Estadual de Londrina

Subjects--Topical Terms:
Batata Doce
Processamento
Farinha
Analise de Alimento