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Determinacao de idade ideal de abate de frangos de corte considerando-se os teores de umidade, proteina e extrato etereo da carcaca

Flemming, R. Andriguetto, M.

Determinacao de idade ideal de abate de frangos de corte considerando-se os teores de umidade, proteina e extrato etereo da carcaca

Subjects--Topical Terms:
Frango de Corte
Abate
Carcaca
Teor de Umidade
Composicao Quimica