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Uso de tamis na indentificacao de elementos histologicos em iogurtes com polpa de fruta(s)

Nogueira, M.D. Rodrigues, R.M.M.S.

Uso de tamis na indentificacao de elementos histologicos em iogurtes com polpa de fruta(s)

Subjects--Topical Terms:
Iogurte
Analise de Alimento
Polpa
Fruta

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