Aspectos microbiologicos do queijo tipo "coalho" comercializado em Fortaleza - Ceara
Santos, F.A. Nogueira, N.A.P. Cunha, G.M. de A.
Aspectos microbiologicos do queijo tipo "coalho" comercializado em Fortaleza - Ceara
Queijo
Microbiologia de Alimento
Contaminacao Bacteriana
Mercado
Ceara
Aspectos microbiologicos do queijo tipo "coalho" comercializado em Fortaleza - Ceara
Queijo
Microbiologia de Alimento
Contaminacao Bacteriana
Mercado
Ceara