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Elaboracao de iogurte batido com polpa de frutas da Amazonia: cacau e cacau/cupuacu

Pina, M.G.M. Ribeiro, C.C. Dias, J.C.

Elaboracao de iogurte batido com polpa de frutas da Amazonia: cacau e cacau/cupuacu

Subjects--Topical Terms:
Iogurte
Cacau
Cupuacu
Polpa de Fruta
Industria Alimenticia
Amazonia