Aplicacao da tecnica de alta-frequencia para a definicao da concentracao de solucoes e para o controle do cozimento de acucar

Ehrenber, J. Kessler, K.

Aplicacao da tecnica de alta-frequencia para a definicao da concentracao de solucoes e para o controle do cozimento de acucar


Acucar
Coccao
Sacarificacao
Tecnologia de Alimento