Risco a saude representado pelo consumo de leite cru comercializado clandestinamente
Badini, K.B. Nader Filho, A. Amaral, L.A. do Germano, P.M.L.
Risco a saude representado pelo consumo de leite cru comercializado clandestinamente
Leite
Microbiologia
Controle de Qualidade
Bacteria
Higiene de Alimento
Risco a saude representado pelo consumo de leite cru comercializado clandestinamente
Leite
Microbiologia
Controle de Qualidade
Bacteria
Higiene de Alimento