Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Goncalves, N.B. Carvalho, V.D. de Botelho, L.

Avaliacao do potencial de armazenamento do limao "Tahiti" (Citrus latifolia Tanaka)com a utilizacao de baixas temperaturas e aplicacao de calcio; 1: alteracoes fisico-quimicas e qualitativas

Subjects--Topical Terms:
Limao Taiti
Armazenamento de Alimento
Refrigeracao
Controle de Qualidade
Temperatura