Textura de feijao-vagem (Phaseolus vulgaris L)processado ou nao: efeito da aplicacao de concentracoes crescentes de calcio via absorcao radicular
Favaro, S.P. Ida, E.L.
Textura de feijao-vagem (Phaseolus vulgaris L)processado ou nao: efeito da aplicacao de concentracoes crescentes de calcio via absorcao radicular
Feijao Trepador
Textura de Alimento
Calcio
Pectina
Textura de feijao-vagem (Phaseolus vulgaris L)processado ou nao: efeito da aplicacao de concentracoes crescentes de calcio via absorcao radicular
Feijao Trepador
Textura de Alimento
Calcio
Pectina