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Vieira, C.R. Cabral, L.C. Paula, A.C.O. de

Composicao centesimal e conteudo de aminoacidos, acidos graxos e minerais de seis cultivares de soja destinadas a alimentacao humana

Subjects--Topical Terms:
Soja
Variedade
Composicao Quimica
Acido Graxo
Sais Minerais
Proteina
Oleo
Propriedade Fisico-Quimica
Rio Grande do Sul
PARANÁ
Sao Paulo