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Vicentini, N.M. Castro, T.M.R. de Cereda, M.P.

Influencia de peliculas de fecula de mandioca na qualidade pos-colheita de frutos de pimentao (Capsicum annuum L.)

Subjects--Topical Terms:
Fecula
Mandioca
Pimentao
Pos-Colheita
Preservacao de Alimento