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Avaliacao energetica da substituicao do arroz partido por xarope de maltose em cervejaria

Filho, G.L. Venturini Filho, W.G.

Avaliacao energetica da substituicao do arroz partido por xarope de maltose em cervejaria

Subjects--Topical Terms:
Cerveja
Producao
Consumo
Energia
Maltose

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