Eficiencia de um kit de ELISA na deteccao e quantificacao de aflatoxina M1 em leite e investigacao da ocorrencia no Estado de Minas Gerais

Souza, S.V.C. Vargas, E.A. Junqueira, R.G.

Eficiencia de um kit de ELISA na deteccao e quantificacao de aflatoxina M1 em leite e investigacao da ocorrencia no Estado de Minas Gerais


Leite
Aflatoxina
Cromatografia
Analise de Alimento
Minas Gerais

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