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Brackmann, A. Waclawovsky, A.J.

Amadurecimento de kiwi (Actinidia deliciosa, Chevalier)cvs. Bruno e Hayward atraves de aplicacao de etileno e refrigeracao

Subjects--Topical Terms:
Kiwi
Polpa
Maturacao
Qualidade
Refrigeracao
Etileno
Armazenamento de Alimento