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Vaz, F.N. Restle, J. Feijo, G.L.D. Brondani, I.L. Rosa, J.R.P. Santos, A.P. dos

Qualidade e composicao quimica da carne de bovinos de corte inteiros ou castrados de fiferentes grupos geneticos Charoles x Nelore

Subjects--Topical Terms:
Gado Charoles
Gado Nelore
Carne
Qualidade
Rio Grande do Sul