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Brackmann, A. Ceretta, M. Vizzotto, M.

O uso de cloreto de calcio e da cal para o tratamento pos-colheita de prodridoes em macas

Subjects--Topical Terms:
Maca
Armazenamento de Alimento
Podridao do Fruto
Cloreto de Calcio
Tratamento de Alimento
Rio Grande do Sul