Avaliacao da qualidade microbiologica de queijo prato e parmesao ralado

Salvador, M. Camassola, M. Moschen, E.S. Zanrosso, A.V.

Avaliacao da qualidade microbiologica de queijo prato e parmesao ralado


Queijo Prato
Parmesao
Analise Microbiologica
Salmonelose
Rio Grande do Sul

BINAGRI

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