Propriedades químicas e cômputo químico dos aminoácidos da farinha e concentrado protéico de feijão guandu (Cajanus cajan (L)Millsp)
Mizubuti, I.Y. Souza, L.W. de O. Biondo Júnior, O. Ida, E.I.
Propriedades químicas e cômputo químico dos aminoácidos da farinha e concentrado protéico de feijão guandu (Cajanus cajan (L)Millsp)
GUANDU
FARINHA
CONCENTRADO PROTÉICO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Propriedades químicas e cômputo químico dos aminoácidos da farinha e concentrado protéico de feijão guandu (Cajanus cajan (L)Millsp)
GUANDU
FARINHA
CONCENTRADO PROTÉICO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA