Qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo C comercializado em Lajeado, RS

Salvatori, R.U. Graff, T.B.A.

Qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo C comercializado em Lajeado, RS


LEITE PASTEURIZADO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
COMERCIALIZAÇÃO
RIO GRANDE DO SUL