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Freitas, A.S. Lopes, A.B. Stephan, M.P. Cornejo, F.E.P. Furtado, A.A.L.

Composição química e protéico-molecular da farinha de resíduos de camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri)

Subjects--Topical Terms:
CAMARÃO SETE BARBAS
FARINHA
RESÍDUO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ELETROFORESE
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE COMPARATIVA