Efeito do grupo genético e da heterose na composição física e nas características qualitativas da carcaça e da carne de vacas de descarte terminadas em confinamento
Restle, J. Faturi, C. Bernardes, R.A.C. Alves Filho, D.C. Menezes, L.F.G. de Souza, A.N.M. de Carrilho, C. de O.
Efeito do grupo genético e da heterose na composição física e nas características qualitativas da carcaça e da carne de vacas de descarte terminadas em confinamento
GADO ZEBU
CONFINAMENTO
ACASALAMENTO
DIETA
CARNE
QUALIDADE
CARCAÇA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VIGOR HÍBRIDO
Efeito do grupo genético e da heterose na composição física e nas características qualitativas da carcaça e da carne de vacas de descarte terminadas em confinamento
GADO ZEBU
CONFINAMENTO
ACASALAMENTO
DIETA
CARNE
QUALIDADE
CARCAÇA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VIGOR HÍBRIDO